【“三抓三促”进行时】“食”光有你“味”爱而来

  幼儿膳食一直是家长们最关心的问题，我园始终关注幼儿健康成长，不断加强幼儿膳食管理。为了让家长全面了解幼儿园的膳食管理，进一步发挥伙食委员会对膳食的监督，幼儿园特邀请各班家长代表于2023年4月20日参加了伙委会会议，共同为孩子们的健康助力。

  厨房可谓幼儿膳食保障的重中之重，炊事员和管理人员可以出入，独立的取餐口方便保育老师拿取食品，厨房内部不会受到污染。人员进出厨房都必须佩戴一次性防尘服、鞋套及帽子。

  保健医生带领家长们认识食堂各区域的功能结构，了解食堂的操作流程，卫生消毒和食品留样内容等，并对食堂的设施设备、食品采购验收和操作流程等一一作了介绍，参观家长对幼儿园的环境卫生、膳食营养、食材采购等工作表示非常满意。

  为了让家长更直观地了解幼儿在园的用餐情况，园里为家长们制作了各班用餐视频。看到孩子们在老师的引导下做好餐前准备，在音乐的陪伴下有序进餐，值日生介绍着食材的营养成分，感受到孩子们良好的用餐习惯和氛围。

  “吃得好，吃得放心，吃得安全，吃得科学”是家长关注的重中之重！也是幼儿园工作的首要任务，我们为伙委会成员准备了本月部分早餐、午点及当天的晚餐，供伙委会家长进行品尝。保健医生从幼儿园每日餐点的构成、幼儿每日所需营养、幼儿食谱的制定流程、幼儿每月营养分析等几个方面进行介绍，大家一边品尝一边表达对幼儿园伙食的认可。

  我们邀请家长对幼儿膳食、营养、健康进行监督，提出其宝贵的意见，一切工作以确保幼儿舌尖上的安全为根本底线，全力呵护幼儿身体健康。会议尾声，伙委委员认真填写反馈表，积极履行伙委会成员评议监管职责，为我园的膳食管理工作提出宝贵建议。

  本次活动，既增强了幼儿园与家长之间的交流，也加强了食堂食品安全管理。只有走进，才能走近，因为了解，所以信任。我们希望通过多种开放的形式，让家长在这短暂的时光中，用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立对幼儿膳食的全面认识和信任。

  亲爱的家长朋友们，我们将继续基于幼儿生长发育需要，坚持合理膳食、均衡营养，使幼儿膳食营养工作更加规范化、科学化，促进幼儿健康成长！